The story behind one of the most influential restaurants in the world, situated in the picturesque Aubrac region of France... Zobraziť viac
The most transformative cookbook of the century celebrates this milestone by showcasing the genius of chef/proprietor Thomas Keller himself. Keller is a wizard, a purist, a man obsessed with getting it right. And this, his first cookbook, ... Zobraziť viac
A complete baking course from the world-renowned professional culinary school École Ferrandi, dubbed the “Harvard of gastronomy” by Le Monde newspaper... Zobraziť viac
Poutavá cesta do ráje vína na francouzský venkov – s jednoduchých a lahodných receptů, doplněných 150 fotografiemi a příběhy... Zobraziť viac
Toužíte si upéct slavný quiche lorraine, nebo zkusit variantu tohoto slavného slaného koláče s chřestem, či vás snad lákají sladké koláče plné smetany, vanilky a šťavnatého ovoce? Ať již preferujete slaná jídla nebo dezerty, lahodné recepty z této... Zobraziť viac
Chuti, vůně, struktura, oblastní speciality, výrobci - Edice: Velký ilustrovaný průvodce - SLOVART - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovan Zobraziť viac
Francouzská kuchyně v red.var. - Sdružení MAC - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá - 31 str. - ISBN: 80-86015-74-2 Zobraziť viac
Peter Mayle, vyzbrojen vidličkou, nožem a vývrtkou, nás tentokrát zavede do všech koutů Francie a podělí se s námi o... Zobraziť viac
A stunning collection of the very best French recipes from the foremost authority on home-cooking in France... Zobraziť viac
Komplet dvou svazků vychýrené světoznámé bible kulinářského umění: Umění francouzské kuchyně: Umění francouzské kuchyně... Zobraziť viac
Táto kniha prinesie do vašej kuchyne tie najlepšie francúzske špeciality. Či už holdujete klasickým jedlám, rýchlemu... Zobraziť viac
Francouzskou gastronomii má zkrátka pod kůží. Je skromný, přestože už má jméno, je nositelem rytířského řádu Chaine des... Zobraziť viac
Dělat dobrou gastronomii bez lásky a otevřeného srdce jednoduše nejde. Normální strávník to zkrátka a dobře pozná.... Zobraziť viac
Journalist François Blanc’sSweet France isa collection of dessert recipes from the world’s best French pastry chefs... Zobraziť viac
Roger Verge, proprietor of the famous Moulin de Mougins near Cannes, is a master of modern cuisine. Following the resounding success of his prize-winning "Entertaining in the French Style," this fully updated edition of ... Zobraziť viac
The French have an enormous passion for their food, for cooking it, shopping for it and eating it. Trish explores the fabulous edible heritage of France from the comfort of her three kitchens... Zobraziť viac
It is time to get back to basics and rediscover the pleasure of simple food. When people think of French food, they often imagine laborious recipes that are loaded with butter and cream, and which can only be mastered with the skills of a sous chef... Zobraziť viac
'This isn't just any cookery book. It is "Mastering the Art of French Cooking", first published in 1961, and it's a book... Zobraziť viac
